ازسرگیری مسابقه سنتی پخت بهترین لازانیا در ساوت فریمنتل، ایالت استرالیای غربی
مسابقه سالانه پخت لازانیا در خیابان لیلی واقع در ساوت فریمنتل، از حومه جنوبی شهر پرت در ایالت استرالیای غربی، پس از یک سال وقفه، دوباره چراغ سبز برگزاری را دریافت کرد.
به گزارش رادیونشاط، این رویداد که نمادی از رقابت دوستانه و همبستگی محلی است، با بسته شدن کامل این خیابان، به صحنهای پرشور از رقابت دوستانه و همبستگی محلی تبدیل میشود.
تاریجچه این مسابقه به سال 1998 و زمانی که دوهمسایه در خیابان لیلی به این فکر افتادند که بدانند، کدامیک در پخت لازانیا مهارت بیشتری دارد، برمیگردد. آنها برای داوری از خانم جنی بیکر که در همسایگی آنها زندگی میکرد، کمک گرفتند. از آن تاریخ تاکنون جنی به عنوان "مادرخوانده" این رقابت شناخته میشود.
در نخستین دوره این مسابقات در سال 1998، نُه همسایه ساکن در این خیابان با بستن مسیر، لازانیاهای خود را در فضایی رقابتی اماده کرده و به داوری گذاشتند.
در سال 2024 رقابت پخت بهترین لازانیا به دلیل از دنیا رفتن همسر خانم جنی بیکر، لغو شد.با این حال، جنی اعلام کرد که قصد دارد برگزاری این رقابت هیجاننگیز و مفرح را در سال 2026 از سر گرفته و بار دیگر خیابان لیلی در ساوت فرمنتل را به ضیافتی از لازانیا، شراب و گفتوگوهای نسلها تبدیل کند.