هم‌زمان با فصل سرماخوردگی و آنفلوآنزا در استرالیا، یک متخصص تغذیه می‌گوید مکمل‌های ویتامین  C  راه مطمئنی برای پیشگیری از سرماخوردگی نیستند، هرچند ممکن است دوره آن را اندکی کوتاه‌تر و علائم را کمی خفیف‌تر کنند.

به گزارش رادیو نشاط به نقل از نیوزوایر، آنجلا جیوفری، متخصص تغذیه بالینی، گفت برخلاف تصور برخی مصرف‌کنندگان، بسیاری از مکمل‌های ویتامین C مستقیماً از میوه تهیه نمی‌شوند و حاوی اسید اسکوربیک تولیدشده به روش صنعتی هستند.

پژوهش‌ها نشان می‌دهد این نوع ویتامین C از نظر جذب در بدن تفاوت قابل‌توجهی با ویتامین C موجود در مواد غذایی ندارد؛ با این حال، میوه علاوه بر ویتامین C، حاوی فیبر، آب و دیگر مواد مغذی است.

جیوفری همچنین گفت مکمل‌های ویتامینی جویدنی و پاستیلی نباید جای میوه را بگیرند؛ زیرا برخی از آن‌ها حاوی قند و مواد اسیدی افزوده هستند و کودکان ممکن است بیش از مقدار توصیه‌شده از آن‌ها مصرف کنند.

بررسی مجموعه‌ای از پژوهش‌های علمی نشان داده است مصرف منظم مکمل ویتامین C به‌طور کلی از ابتلا به سرماخوردگی جلوگیری نمی‌کند، اما می‌تواند مدت آن را به‌طور میانگین حدود ۸ درصد در بزرگسالان و ۱۴ درصد در کودکان کوتاه‌تر کند.